Los frutos secos son alimentos que pueden formar parte de una alimentación variada y equilibrada. Entre ellos encontramos las almendras, nueces, avellanas, pistachos y anacardos.
¿Qué aportan los frutos secos?
Los frutos secos aportan principalmente grasas insaturadas, además de proteínas, fibra, vitaminas y minerales.
¿Por qué son interesantes?
Su composición nutricional hace que puedan formar parte de una alimentación saludable. Además, son alimentos prácticos que pueden incorporarse a diferentes comidas.
Algunos ejemplos
- 🥜 Almendras
- 🌰 Nueces
- Pistachos
- Avellanas
- Anacardos
¿Cómo podemos consumirlos?
Podemos tomarlos solos o incorporarlos a yogures, ensaladas, desayunos y otras preparaciones.
Como tienen una elevada densidad energética, las cantidades pueden adaptarse a las necesidades de cada persona.
Conclusión
Los frutos secos aportan grasas insaturadas, proteínas, fibra y diferentes micronutrientes. Incorporarlos dentro de una alimentación variada puede ser una buena forma de aumentar la variedad de alimentos de origen vegetal.
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